Responsable Fruits et Légumes (H/F)

LFC Humain, cabinet de conseil en Ressources Humaines recherche pour le compte de son client, enseigne indépendante de la Grande Distribution, son Responsable Fruits et Légumes (H/F)

Contact : anais.millaud@groupelfc.com

Contrat : contrat CDI – temps plein

Rémunération : 2600 / 2900 € brut – 13 mois

Statut : cadre

Profil recherché :

Doté d’une expérience de deux ans sur un poste similaire, vous avez un goût prononcé pour le management d’équipe et souhaitez-vous investir auprès d’un acteur majeur de la Grande Distribution.

Vous êtes reconnu pour votre sens relationnel, vous savez être force de proposition et désirez fédérer une équipe autour d’objectifs communs.

Qualités recherchées :

  • Pro actif – Autonome
  • Dynamique – Pragmatique
  • Sens de la communication – à l’écoute – excellent relationnel
  • Capacité d’analyse
  • Gout du challenge

Savoir-faire technique :

  • Gestion d’un rayon fruits et légumes (engagements – qualité – négociation) et d’un compte d’exploitation (CA – résultat – marge – stock – démarque- frais de personnel)
  • Inventaire mensuel
  • Plannings horaires
  • Management

Principales Missions :

Sous l’autorité hiérarchique du directeur, votre mission principale sera de développer et moderniser le secteur Fruits et Legumes afin de développer le chiffre d’affaires et le résultat de votre secteur.

Plus précisément, vos missions seront les suivantes :

  • Assurer les implantations de rayons et les actions promotionnelles
  • Définir la gamme de produits en fonction de la saisonnalité,
  • Gérer les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse,
  • Définir les mises en avant à effectuer sur les rayons et participer à la mise en rayon des produits ainsi qu’au réapprovisionnement tout au long de la journée.
  • Être responsable de l’application des procédures internes en matière de traçabilité, d’hygiène et de qualité,
  • Être vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle.

Être garant d’une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe.