Responsable de Production H/F

LFC Humain, cabinet de conseil en Ressources Humaines recherche pour le compte de son client, PME basée en Occitanie, filiale Viande d’un Groupement de Producteurs Bovins / Ovins leader sur le Sud Massif, son/sa Responsable de production.

Lieu de rattachement : Antrenas (48) Contact : anais.millaud@groupelfc.com Contrat : contrat CDI

Statut : cadre

Rémunération : 50 à 55K€ sur 13 mois

Profil recherché :

Doté d’un diplôme d’ingénieur Agroalimentaire ou équivalent, vous avez 4 années d’expérience dans le secteur de l’Agroalimentaire, idéalement dans la viande.

Vous êtes un manager de terrain, proche de ses équipes, qui souhaite s’investir et fédérer l’ensemble

de ses collaborateurs autour d’objectifs communs.

Qualités recherchées :

  • Rigoureux – Autonome
  • Excellent sens de la communication – diplomate – pédagogue
  • Méthodique – Structuré
  • Dynamique – réactif
  • Bonne résistance au stress

Principales missions :

Rattaché à la Direction de l’entreprise, le Responsable de Production encadrera à terme l’ensemble de l’activité de production de l’entreprise (Pôle viande en gros et Pôle viande découpée, ainsi que

Charcuterie), ce qui représente un effectif d’environ 40 personnes.

Il aura pour missions :

  • Organiser la production sur le plan technique et humain.
  • Assurer l’encadrement et le suivi des équipes sur des métiers complémentaires et sur deux sites

de production. Gérer les personnes en fonction des besoins de chaque équipe.

  • S’assurer du bon déroulement des productions des différentes équipes, en conformité avec les exigences du système qualité et les cahiers des charges des clients (notamment ceux engagés dans les filières de qualité).
  • Maitriser le prix de revient des produits.
  • Suivre et analyser les indicateurs qualité et les indicateurs de performance.
  • Identifier les dysfonctionnements, les investissements à faire et proposer à la Direction des solutions.
  • Rechercher des solutions pour améliorer de façon continue la productivité de ses équipes, tout en visant à diminuer la pénibilité sur le poste de travail et à privilégier les conditions de travail.
  • Animer et manager les membres de son équipe, pour les fédérer autour d’objectifs communs, les fidéliser et les faire monter en compétence.

L’organisation de l’ensemble des plannings (approvisionnement, personnel) permettra de gérer les priorités au niveau de l’ensemble de la production.